Mladi grašak: Prirodno sredstvo za ubrzavanje metabolizma
Nikako nemojte propustiti mladi grašak jer je odlično prirodno sredstvo za ubrzavanje metabolizma, povećanje energije tijela i stabilizaciju nervnog sistema.
Ova biljka spada u mahunarke i ima dosta ljekovitih sastojaka. Zbog toga je uvijek dobrodošla u ishrani, a može se pripremati na razne načine: kao predjelo, u salatama, čorbama ili glavno jelo, uz sve vrste mesa, riža, krompir i slično.
Sadrži dosta kalorija, ugljenih hidrata, proteina, vlakana. Bogat je kalijem, željezom, vitaminima (A, C, B1, B9). Svjež mladi grašak bogat je korisnim sastojcima, dok suhi grašak ima najviše kalorija.
Redovnim konzumiranjem ove namirnice osigurava se stalni dotok energije, pravilan rad crijeva a pri tome se usporava porast glukoze i holesterola u krvi. Vitamin B1 povoljno utiče na nervni i kardiovaskularni sistem.
Grašak je veoma koristan za metabolizam osobama koje su duži vremenski period uzimale antibiotike.
(priroda-leci-sve.com)