Pet namirnica koje stručnjaci za sigurnost hrane nikad ne jedu
Dolaskom ljeta i sve veće opasnosti da putem namirnica u organizam unesemo bakterije koje nam mogu uzrokovati mnoge zdravstvene probleme, stručnjaci za sigurnost i kvalitetu hrane otkrivaju što oni izbjegavaju jesti i zbog čega.
Sirovo ili slabo pečeno meso
Sirovo ili meso pečeno na niskim temperaturama prava je podloga za razvijanje E. Coli i Salmonelle. Konzumirajući takvo meso, bakterije prolaze kroz probavni sistem i mogu se razmnožiti u organzimu i uzrokovati mnoge zdrvastvene probleme. "Meso pecite na visokim temperaturama. Sirovo ili slabo pečeno meso izbjegavam konzumirati" , kaže profesorica sa Sveučilišta Pennsylvania Catherine Nettles Cutter.