Recept do savršenog roštilja

Recept do savršenog roštilja 

Šta ima ljepše i ukusnije od roštilja? 

Da bi ukus mesa bio nezaboravan treba ga pripremiti na pravi način, pa vam zbog toga donosimo nekoliko super savjeta. 

Marinadu obavezno morate pripremiti. Postoji mnogo recepata, ali sa malo ulja, tucane paprike, meda, soli, bibera, bijelog luka i senfa sigurno nećete pogriješiti. 

Možete se poigravati sa sastojcima, a najvažnije je da meso stoji u ovoj smjesi najmanje tri sata. Dva sata treba da stoji u frižideru, a jedan sat na sobnoj temperaturi. 

Dok se meso peče na roštilju skuhajte preostalu marinadu na šporetu, pa prelijte preko gotovog mesa. 

Ukoliko nemate vremena da čekate tri sata, svakako pripremite meso na isti način prije pečenja. Sastojke možete sjeckati ili blendati. Za pileće meso je najbolje koristiti sastojke navedene na početku teksta. 

Janjeće meso: grilovano janjeće meso imat će savršen ukus ukoliko napravite marinadu od jogurta i sušenog začinskog bilja. 

Losos: za losos su vam potrebni so, biber, malo ulja, bijelog luka i limuna. Meso bi trebalo da stoji u ovoj marinadi najmanje pola sata, a najviše sat. 

Kad grilujete povrće, marinada od balsamico sirceta i meda daće neponovljiv ukus. 

Sada kada znate da je marinada važna poigrajte se sa ukusima i uživajte sa prijateljima.