Drugačije prvenstvo: Island protiv Mađarske
U 18:00 odigrat će se utakmica između Islanda i Mađarske, ko će od ove dvije ekipe biti pobjednik, još nije jasno, ni vi možete već sada birati svog pobjednia između ova dva recepta:
Islandska supa sa ribom i povrćem
Sastojci za 4 osobe:
Bakalar filet, 600 g
Smrznuta mješavina povrća 450 g (mrkva, brokula i cvjetača )
2 režnja bijelog luka
1l vode
1dl zobenog vrhnja
1 luk, sitno nasjeckati
4-5 krompira, narezati na kockice
1 kašičica limunovog soka
majčina dušica, svježi peršun
sol, biber
ulje
Priprema:
U većoj posudi na ulju pirjati luk i krumpir. Dodati bijeli luk, majčinu dušicu i vodu pa kuhati 10 min. Potom dodati mješavinu povrća te kuhati 5 minuta. Manje komade bakalara dodati u supu, začiniti limunovim sokom, umiješati zobeno vrhnje i kuhati 5-7 min.
Servirati sa svježim peršunom i kockicama preprženog kruha.