Recept Jelene Đoković: Pariška torta

Recept Jelene Đoković: Pariška torta 

U pitanju je troslojna torta koja se ne peče, a koju je Jelena pripremila za rođendan svoga supruga Novaka. Njen suprug inače boluje od celijaklije i zbog toga izbjegava sve namirnice koje sadrže gluten i jede sirovu hranu. Ne sadrži mlijeko, gluten, šećer tako da možete uživati bez grižnje savjesti.

U prvi sloj je stavila brašno od zobenih pahuljica, mljevene bademe i mljevene indijske oraščiće koje je povezala uz pomoć maslaca od kokosa.

Zatim slijedi "čokoladni sloj", koji se radi od mljevenih lješnjaka i badema, kakao praha, kokosovog ulja i maslaca od kokosa. Treći sloj koji svojom kiselinom daje torti svježinu saastoji se od malina i kokosovog maslaca. Maline je potrebno pretvoriti u pire i potom ih miješati s maslacem. 

Izrada je jednostavna, potrebno je samo sjediniti u čvrstu smjesu. Kao i svi njeni recepti i ovaj je "odokativan", igrajte se sa sastojcima, one koje volite možete staviti više..