Napravite hljeb koji usporava starenje

Kvalitetna ishrana utiče na usporavanje procesa starenja. Zbog toga "Anti ageing hljeb" bi trebao da bude osnova svakog dobrog doručka.

Ljepota i zdravlje direktno su povezani. Ukoliko nemamo manjak određenih minerala i vitamina u organizmu, naš fizički izgled će biti bolji. Uzimanje namirnica koje nam nikako ne odgovaraju, ali i pogrešne kombinacije hrane, oduzimaju zdrav i lijep izgled.

"Naša koža stari i pojavljuju se lokalne masne naslage. Isto tako, dolazi do poremećaja metabolizma, koji ne mora da bude očigledan do naših četrdesetih godina života" navodi dr Ana Gifing, koja je dobar dio svoje karijere posvetila hrono nutriciji.

SASTOJCI:

- 200 g heljdinog brašna

- 200g integralnog pšeničnog brašna

- 100g ražanog brašna

- 1 prašak za pecivo

- malo sode bikarbone

- 4 kašike maslinovog ulja

- pola kašike kima

- 1 kašika sjemena lana

- malo ruzmarina

- pola litra vode

PRIREMA:

Pomiješati sastojke i ostaviti ih preko noći da fermentišu. Nakon toga zagrijte rernu na 250 C. Smjesu sipati preko pek-papira u odgovarajuću posudu i peći između 30 minuta i sat vremena.