Recept za tortu koja se ne peče, a gotova je za 10 minuta
Brzu tortu koja se priprema za 10 minuta i ne zahtijeva pečenje možete napraviti za svaku priliku, čak i za one svečane. Ključ je u kvalitetnim sastojcima.
Sastojci
Za fil:
- 600 ml mlijeka
- 100 g šećera
- 3 kašike kakaa u prahu
- 3 kašike gustina
- 100 g putera
- 100 g tamne čokolade
- 400 g keksa
Za čokoladni ganaš:
- 150 g tamne Milka čokolade
- 150 ml slatkog vrhnja
Za dekoraciju:
- Sjeckani pistaći ili orasi
Priprema
U mlijeku razmutite šećer, kakao i gustin, pa kuhajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gust fil. Dok je fil još vruć, dodajte puter i čokoladu te miješajte dok se potpuno ne otope.
Izlomite keks na manje komade, pomiješajte ga s pripremljenim filom i rasporedite smjesu u kalup.
Zagrijte slatko vrhnje, prelijte ga preko čokolade i miješajte dok ne dobijete gladak ganaš. Prelijte tortu, ukrasite sjeckanim pistaćima ili orasima i ostavite u frižideru da se stegne.
Izvor: Aurora recepti