Kukuruz ne morate kuhati satima: Dodajte 1 sastojak i biće sočan, mekan i gotov za 10 minuta

Kuhani kukuruz nezaobilazan je dio svakog ljeta – sočan, sladak i pun okusa, podsjeća na djetinjstvo i bezbrižne dane. Ipak, mnogi ga izbjegavaju pripremati kod kuće jer smatraju da se kuha predugo. Dobra vijest je da postoji jednostavan trik zahvaljujući kojem će kukuruz biti gotov za samo deset minuta, a pritom će ostati mekan i pun okusa.

Kukuruz je bogat ugljikohidratima, proteinima, magnezijem, folnom kiselinom i brojnim drugim hranjivim tvarima, zbog čega je odličan izbor za ljetne obroke. Upravo je sada njegova sezona, pa je pravo vrijeme da se što češće nađe na jelovniku.

**Kako ga brzo skuhati?**

Klipove kukuruza prvo prepolovite, a zatim ih složite u šerpu.

Prelijte ih vodom tako da budu potpuno prekriveni.

Kada voda proključa, dodajte jednu čašu mlijeka i komad putera veličine oraha.

Kuhajte deset minuta.

Na kraju posolite po ukusu i poslužite.

Mlijeko i puter kukuruzu daju puniji okus i čine ga mekšim, dok se vrijeme kuhanja znatno skraćuje. Tako nema dugog čekanja ni stajanja pored šporeta.

Ovako pripremljen kuhani kukuruz odličan je prilog uz ručak, ali i ukusan izbor za užinu ili laganu večeru.