Onkolog otkriva: Ovih 5 stvari povećava rizik od raka, izbacite ih
Dr. Amit Garg podijelio je sa svojih 225.000 pratilaca spisak svakodnevnih predmeta koje izbjegava zbog skrivenih rizika od karcinoma. Njegova upozorenja obuhvataju sve – od hrane koju pripremamo na roštilju do namještaja i sredstava za čišćenje u domu.
Specijalista za rak otkrio je koje svakodnevne stvari ne želi držati u svojoj kući zbog potencijalne opasnosti po zdravlje. Dr. Amit Garg, hematolog i onkolog s certifikatom iz Kalifornije, redovno dijeli direktne zdravstvene savjete sa više od 225.000 pratilaca na društvenim mrežama. U nedavnom videu skrenuo je pažnju na skrivene rizike od raka koji se mogu nalaziti u našim domovima – od onoga što pečemo na roštilju do onoga što stoji ispod kuhinjskog sudopera.
Jedno od njegovih najoštrijih upozorenja odnosi se na ljubitelje jako pečenog, gotovo pougljenjenog odreska, za koji tvrdi da može povećati rizik od raka želuca i debelog crijeva. Kada se meso peče na vrlo visokim temperaturama, naročito na otvorenom plamenu, mogu nastati heterociklički amini (HCA) i policiklički aromatski ugljikovodici (PAH). Istraživanja američkog Nacionalnog instituta za rak pokazala su da ti spojevi u laboratorijskim uslovima mogu izazvati promjene na DNK, što potencijalno povećava rizik od razvoja karcinoma. Zdravstveni stručnjaci uglavnom savjetuju izbjegavanje pocrnjelih dijelova mesa, češće okretanje tokom pečenja i pripremu na nižim temperaturama kada god je to moguće.
Međutim, ne zabrinjava ga samo ono što je na tanjiru. Upozorio je i na radon, plin bez boje i mirisa, koji predstavlja značajan faktor rizika za rak pluća. Radon je prirodni radioaktivni plin koji može ući u domove kroz pukotine u podovima i zidovima. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) prepoznaje ga kao drugi vodeći uzrok raka pluća u svijetu, odmah nakon pušenja. Budući da nema ni miris ni boju, testiranje je jedini način da se otkriju povišeni nivoi, što stručnjaci posebno preporučuju u područjima s većim rizikom.
Dr. Garg je također pozvao na oprez kada je riječ o pesticidima koji se često koriste u kući i oko nje, poput glifosata, koji se dovodi u vezu s povećanim rizikom od raka krvi, iako je i dalje jedan od najčešće korištenih herbicida u svijetu. Neke velike opservacijske studije sugeriraju da visoki nivoi profesionalne izloženosti glifosatu mogu biti povezani s većim rizikom od ne-Hodgkinovog limfoma, vrste raka krvi. Međunarodna agencija za istraživanje raka klasifikovala je glifosat kao „vjerovatno kancerogen za ljude“, iako druga regulatorna tijela navode da uobičajena izloženost potrošača vjerovatno ne predstavlja značajan rizik.
Unutar doma, namještaj od presovanog drveta i pojedine tkanine također mogu predstavljati problem zbog formaldehida, koji je, prema riječima dr. Garga, poznati kancerogen. Formaldehid se koristi u proizvodnji iverice, šperploče i određenih tekstila, a dugotrajna izloženost povezuje se s karcinomima poput raka nazofarinksa i određenih vrsta leukemije.
Čak ni dan čišćenja kuće nije pošteđen njegovog kritičkog osvrta. Ističe da bi trebalo izbjegavati agresivna sredstva za čišćenje, jer ona oslobađaju hlapljive organske spojeve (VOC), koji mogu povećati rizik od leukemije i raka mokraćne bešike. Mnoga konvencionalna sredstva za čišćenje ispuštaju VOC spojeve koji doprinose zagađenju zraka u zatvorenom prostoru. Iako se većina istraživanja koja povezuju izloženost VOC-ima s rizikom od raka odnosi na dugotrajnu profesionalnu izloženost, stručnjaci ipak savjetuju korištenje blažih alternativa i osiguravanje dobre ventilacije tokom čišćenja.
