Najzdravija vrsta mesa: Prepuno proteina i vitamina, a masnoće su minimalne

Meso je važan izvor proteina neophodnih za pravilno funkcionisanje organizma i ne bi ga trebalo potpuno izbaciti iz ishrane. Ipak, ljekari i nutricionisti upozoravaju da je kod pojedinih vrsta mesa važno obratiti pažnju na količinu unosa, jer pretjerana konzumacija može imati negativne posljedice po zdravlje.

S druge strane, postoje vrste mesa koje su lakše za varenje, sadrže manje masnoće i više korisnih hranljivih materija. Ne postoji jedno meso koje se može proglasiti apsolutno najzdravijim, ali prema preporukama stručnjaka, ove tri vrste izdvajaju se kao najpovoljnije za svakodnevnu ishranu.

Ćuretina

Ćuretina se često smatra najzdravijim izborom među bijelim mesom. Bogata je kvalitetnim proteinima, a sadrži vrlo malo masnoće — naročito ako se jede bijelo meso bez kože.

Zbog svoje lagane strukture i visokog nutritivnog sadržaja, idealna je za osobe koje žele održati zdravu tjelesnu težinu, izgraditi mišićnu masu ili jednostavno unaprijediti ishranu.

Lako se vari, rijetko izaziva alergijske reakcije i odličan je izvor vitamina B kompleksa, važnih za energiju i rad nervnog sistema. Zbog toga se preporučuje i tokom oporavka ili kod osoba s osjetljivim želucem.

Piletina

Piletina je jedan od najuravnoteženijih izvora proteina. Posebno bijelo meso bez kože sadrži vrlo malo zasićenih masti, a obiluje hranljivim materijama koje podržavaju imunološki sistem i opšte zdravlje.

Zbog svoje svestranosti, lako se priprema na različite načine — kuhana, pečena, dinstana — i dobro se kombinuje sa zdravim prilozima.
Predstavlja odličan izbor za svakodnevnu ishranu jer je lagana, hranljiva i lako probavljiva.

Teletina

Teletina spada među najkvalitetnije vrste crvenog mesa. Ima znatno manje masnoće od govedine, a bogata je gvožđem, cinkom i vitaminom B12, koji su ključni za stvaranje krvi, energiju i pravilan rad nervnog sistema.

Uz to je mekša i lakše svarljiva od većine drugih crvenih mesa, što je čini odličnim izborom za one koji žele povremeno uključiti crveno meso u ishranu — ali na zdrav i uravnotežen način.

Umjerenost i raznovrsnost ostaju osnovno pravilo: kombinovanje različitih izvora proteina — ribe, jaja, mahunarki i navedenih vrsta mesa — najbolji je način da organizmu pružite sve potrebne hranljive materije.