Šta se događa s vašim tijelom ako često jedete avokado?
Avokado je bogat zdravim mastima koje mogu povoljno djelovati na organizam na više razina.
Redovna konzumacija doprinosi zdravlju srca, olakšava kontrolu tjelesne težine, potiče probavu i podržava rad mozga. Uz to, sadrži snažne antioksidanse koji pomažu u zaštiti stanica, kao i gotovo 20 vitamina i minerala. Već jedan plod može osigurati značajan dio preporučenog dnevnog unosa folata, vitamina K i vitamina C, piše Health.com.
Dulje održava osjećaj sitosti
Zdrave masti i vlakna iz avokada usporavaju pražnjenje želuca, zbog čega se dulje osjećate sitima i kasnije ogladnite. Avokado je pritom posebno vrijedan jer sadrži pretežno mononezasićene masti, dok većinu ugljikohidrata čine vlakna. Istraživanja pokazuju da dodavanje pola avokada obroku može produžiti osjećaj sitosti i do pet sati.
Može pomoći u održavanju tjelesne težine
Redovita konzumacija avokada nekim osobama olakšava održavanje zdrave tjelesne težine. Iako se često vjeruje suprotno, masti same po sebi ne dovode nužno do debljanja – posebno kada su dio uravnotežene prehrane.
Biljne masti, poput onih u avokadu, povezuju se s povoljnijim upalnim procesima u organizmu. Također, pojedina istraživanja ukazuju na to da osobe koje redovito konzumiraju avokado imaju manji udio visceralne masnoće, koja se nakuplja oko unutarnjih organa i predstavlja veći zdravstveni rizik.
Povoljno djeluje na zdravlje srca
Avokado se često povezuje s boljim zdravljem srca i krvnih žila. Redovita konzumacija može sniziti ukupni i LDL („loši“) kolesterol, dok istovremeno povećava HDL („dobri“) kolesterol. Osim toga, bogat je kalijem – mineralom ključnim za regulaciju krvnog tlaka. Dovoljan unos kalija uz smanjen unos natrija smatra se posebno korisnim za osobe s povišenim pritiskom.
Pomaže u stabilizaciji šećera u krvi
Kod osoba s dijabetesom tipa 2 ili inzulinskom rezistencijom, dodavanje pola avokada obroku može ublažiti nagle skokove inzulina i glukoze. Istraživanja također pokazuju da se konzumacija avokada povezuje s manjom količinom visceralne masnoće na trbuhu, koja je jedan od faktora rizika za razvoj dijabetesa tipa 2.
Poboljšava apsorpciju hranjivih tvari
Zdrave masti iz avokada pomažu tijelu da bolje iskoristi vitamine i antioksidanse iz drugih namirnica. Primjerice, kombiniranje avokada s rajčicom ili mrkvom može povećati apsorpciju vitamina A, važnog za zdravlje kože, vida i imuniteta. Osobe koje redovito jedu avokado u prosjeku unose više vlakana, magnezija, kalija, vitamina E i nezasićenih masti.
Podržava zdravu probavu
Avokado može povoljno utjecati na crijevni mikrobiom – složeni sustav mikroorganizama u probavnom traktu. Uravnotežen mikrobiom povezuje se s jačim imunitetom, manjim upalama i nižim rizikom od kroničnih bolesti.
Pomaže pamćenju i koncentraciji
Ovo voće bogato je luteinom, fitokemikalijom koja se, osim u očima, nalazi i u mozgu. Jedno istraživanje pokazalo je da konzumacija jednog avokada dnevno tijekom šest mjeseci može poboljšati rezultate testova pamćenja kod starijih osoba, što upućuje na njegov potencijalni pozitivan učinak na moždane funkcije.
Čuva zdravlje očiju
Lutein i zeaksantin su snažni antioksidansi važni za očuvanje vida i oštrine vida. Avokado sadrži zeaksantin, a zahvaljujući zdravim mastima može doprinijeti i boljoj iskoristivosti luteina iz ostale prehrane.
Potencijal u borbi protiv raka
Zbog visokog udjela antioksidansa, avokado je predmet brojnih istraživanja i u kontekstu prevencije raka. Laboratorijska ispitivanja pokazala su da ekstrakti pulpe avokada mogu djelovati na stanice raka prostate i usne šupljine, no važno je naglasiti da ti rezultati ne znače nužno isti učinak u ljudskom organizmu.