Ovaj ukusni napitak 'odčepljuje arterije' i pomaže spriječiti mnoge srčane probleme

Može pridonijeti smanjenju upala u tijelu, boljoj cirkulaciji, zdravlju kostiju, pa čak i poboljšanju pamćenja i kognitivnih funkcija.
 
Ima intenzivnu grimiznu boju, osvježavajuće kiselkast okus i reputaciju pravog saveznika zdravlja – sok od nara već godinama privlači pažnju znanstvenika i ljubitelja zdravog života. No ono što ga izdvaja od ostalih voćnih sokova nisu samo okus i boja, već sve veći broj istraživanja koja ga povezuju sa zdravljem srca i krvnih žila. Može li ovaj napitak doista pomoći u “čišćenju” arterija i smanjenju rizika od srčanih bolesti?

Nar i njegov sok bogati su snažnim antioksidansima koji mogu pomoći u zaštiti “lošeg” LDL kolesterola od oksidacije. Upravo je oksidirani LDL jedan od glavnih krivaca za stvaranje plaka u arterijama. Kada se plak nakuplja, arterije postaju sužene i krute, što otežava protok krvi i povećava rizik od srčanog i moždanog udara. Osim toga, plak može puknuti i dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka, dodatno ugrožavajući zdravlje srca, prenosi Daily Express. Zbog toga znanstvenici sve više istražuju nar kao potencijalnu prirodnu potporu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti – naravno, uz uravnoteženu prehranu i zdrav način života, prenosi Vecernji.hr.

Istraživanja pokazuju da nar može smanjiti oksidativni stres, potaknuti proizvodnju dušikovog oksida te usporiti oksidaciju LDL kolesterola. Dušikov oksid ima ključnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka i poboljšanju cirkulacije, dok sprječavanje oksidacije LDL-a može smanjiti upalu i nakupljanje plaka u arterijama.

Profesor biokemije dr. Michael Aviram s Tehnološkog instituta Technion u Izraelu ističe da antioksidansi iz nara mogu pomoći u sprječavanju nakupljanja plaka, pa čak i smanjiti već postojeće naslage u arterijama.

Njegova istraživanja pokazala su snažno djelovanje nara protiv oksidiranog kolesterola. Neka su istraživanja otišla i korak dalje. U jednoj studiji sudionici koji su nekoliko mjeseci redovito konzumirali sok od nara zabilježili su smanjenje debljine karotidne arterije i do 30 posto, dok je u kontrolnoj skupini došlo do povećanja. Također je zabilježeno smanjenje sistoličkog krvnog tlaka za oko 12 posto nakon godinu dana konzumacije.

Analiza iz 2017. objavljena u časopisu Pharmacological Research obuhvatila je osam kliničkih ispitivanja i zaključila da sok od nara može sniziti i sistolički i dijastolički tlak, neovisno o količini. Ipak, kasniji pregledi studija upozoravaju da su rezultati još uvijek neujednačeni i da je potrebno više kvalitetnih istraživanja.

Osim mogućeg pozitivnog učinka na srce, nar je bogat taninima, flavonoidima i antocijaninima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Može pridonijeti smanjenju upala u tijelu, boljoj cirkulaciji, zdravlju kostiju, pa čak i poboljšanju pamćenja i kognitivnih funkcija. Bogat je vlaknima, vitaminom K, kalijem i folatom, a pola šalice sjemenki ima tek oko 72 kalorije.

 
Važna upozorenja prije konzumacije

Unatoč svim potencijalnim koristima, stručnjaci upozoravaju na oprez. Sok od nara ne smije se smatrati zamjenom za lijekove ili medicinsku terapiju. Osobe koje uzimaju lijekove za snižavanje tlaka, kolesterola ili razrjeđivanje krvi trebale bi se prije redovite konzumacije posavjetovati s liječnikom, jer nar može utjecati na metabolizam određenih lijekova. Također, sok od nara sadrži znatnu količinu prirodnih šećera – jedna šalica može imati više od 30 grama šećera – što može dovesti do naglog porasta šećera u krvi. Zbog toga je umjerenost ključna, osobito kod osoba s dijabetesom ili bubrežnim problemima.

Sok od nara može biti vrijedan dodatak zdravoj prehrani, ali nije čudotvorno rješenje. U kombinaciji s uravnoteženim jelovnikom, kretanjem i zdravim navikama, ovaj crveni napitak može pružiti zanimljivu potporu zdravlju srca – no uvijek uz dozu razuma i savjet stručnjaka.