Svi ga čupaju kao korov, a čisti jetru kao buldožer: Jači je od limuna i raste u svakom travnjaku
Ponekad se najmisteriozniji saveznici za naše zdravlje kriju tamo gdje ih najmanje očekujemo. Bukvalno pod našim nogama!
Među biljkama koje se često etiketiraju kao smetnje i korov, nalazi se pravo prirodno blago: maslačak. Ova naizgled skromna biljka , koja uspijeva u vrtovima, dvorištima i livadama širom Bosne i Hercegovine i regije, vjekovima se cijeni u tradicionalnoj biljnoj medicini zbog svojih izuzetnih svojstava. Dok moderna hrana i brz tempo života često preopterećuju naš organizam, naši preci su maslačak koristili kao pouzdan prolećni tonik. Gorke supstance u njegovim listovima podstiču probavu, dok mnogi stručnjaci naglašavaju da je ova biljka jedna od najpotcjenjenijih biljaka u prirodi, piše Metropolitan.
Simbol pročišćenja i vitalnosti
Maslačak se oduvijek smatrao simbolom pročišćenja i vitalnosti. Drevni travari povezivali su ga s energijom sunca, odnosno kao biljku koja "rastjeruje maglu iz tijela". Međutim, moderna istraživanja potvrđuju da sadrži izuzetno veliku količinu vlakana, vitamina A i kalija, što pomaže normalnom funkcioniranju metabolizma. Posebno je cijenjen njegov korijen, koji se odavno koristi u čajevima i infuzijama. Dok limun pomaže u alkaliziranju tijela, maslačak sa svojim korijenom i mladim listovima djeluje na potpuno drugom nivou. Naime, podržava prirodne procese kojima tijelo lakše prerađuje i eliminira toksične tvari, prenosi N1.
Šarm maslačka je i u tome što se može koristiti gotovo u potpunosti: od cvjetova, koje lokalno stanovništvo često priprema u slatkim sirupima, preko listova, koji su odlični u salatama, do korijena, koji se koristi za aromatični čaj. Važno ga je samo brati dalje od zagađenih područja, jer je to jedini način da se sačuva njegova čistoća i nutritivna vrijednost. Mnoge domaćice kunu se u jutarnji napitak od korijena maslačka, dok ga druge radije jedu svježeg u salati, gdje njegova blaga gorčina otkriva punu snagu.
Dok se mnogi ljudi okreću skupim dodacima prehrani, biljnim kapsulama ili detoks napitcima, maslačak je široko dostupan i besplatan – prirodni dodatak koji većina ljudi doživljava kao korov. U stvari, on je tihi dodatak u našim travnjacima, podsjetnik da je najbolja pomoć često najjednostavnija. Bilo da ga pijemo, jedemo ili sušimo, maslačak ostaje to skriveno blago koje vrtlar često pomete s puta, ne shvatajući šta zapravo gubimo.