Ovo je najpretraživaniji recept u 2025. godini

Google Trends je krajem prošle godine objavio listu najtraženijih recepata na svijetu u 2025. godini, a neka jela, priznaćete, su pravo iznenađenje.

Recept "hot honey" zauzeo je prvo mjesto, te je logično da sebi postavite pitanje - zašto je toliko poseban? 

Riječ je o svojevrsnoj kombinaciji slatkog i ljutog, a dobija se tako što medu dodate čili u ljuspicama ili, pak, čili u prahu. Kuhari, ponekad, stavljaju i malu dozu bijelog luka, kako bi dodatno zaljutili ovaj sos, piše Super Žena. 

Ovu medenu glazuru mnogi dodaju na picu, koriste u sendvičima ili njome završavaju jela iz voka kako bi dobili slatko-ljutu notu. U nastavku pogledajte recept za Hot Honey koji možete već danas da napravite: 

Sastojci:

250 g meda

2 kašičice čilija

1 kašika sirćeta od jabuke ili, pak, vinskog sirćeta

1 češanj bijelog luka

malo crvene paprike

Priprema:

U manji lonac zagrijte med na tihoj vatri, pa dodajte čili, čen bijelog luka i malo crvene paprike (ako želite). Polako mješajte, 5-10 minuta, i pazite da vam se smjesa ne pregrije.

Sklonite sa vatre i dodajte kašiku sirćeta, promješajte. Pustite da odstoji malo, jedno 10-15 minuta. Nakon što se malo ohladi, ulijte u staklenu teglu ili posudu i dobro zatvorite.