Italija : Zbog zagađenosti zraka, zabranjen tradicionalni način pečenja pizze

Grad u Italiji privremeno je zabranio tradicionalni način pečenja pizze kako bi se smanjilo zagađenje zraka.

Odlukom gradonačelnika San Vitaliana, grada pored Napolija, zabranjeno je korištenje krušnih peći na drva u picerijama i pekarama sve dok njihovi vlasnici ne postave posebne filtere za smanjenje zagađenja.

Mjera je donesena zbog velike zabrinutosti pogoršanjem kvaliteta zraka. Zabranu će provjeravati policija, a oni koji je prekrše mogli bi biti kažnjeni s 1.000 eura.

Loš kvalitet zraka dugogodišnji je problem San Vitaliana. Po mjesnom listu Il Mattinu, tamo je zagađenje gore nego u Pekingu, a obližnji Napulja, često sinonim za zagađenost, u poređenu sa San Vitalianom izgleda kao "mirisni vrt". Ove godine je San Vitaliano premašio prag emisije plinova za 114 puta.

Ipak, nisu svi uvjereni da su za to krive pizze. Vlasnici picerija i građani protestovali su protiv odluke.

"Nemoguće je da smo mi uzrok za sav taj smog. Napulio ima mnogo više picerija od San Vitaliana, a čišći zrak. Očito je da se ne žele baviti pravim krivcima.", rekao je jedan od demonstranata.