Novo istraživanje otkriva zabrinjavajuće podatke: BiH jede ono što EU više ne želi!

Prema najnovijem istraživanju Eurobarometra o sigurnosti hrane, građanima Bosne i Hercegovine najvažniji faktor prilikom kupovine hrane je cijena (57 posto), dok se sigurnost hrane nalazi na drugom mjestu (50 posto).

Na trećem mjestu je ukus hrane (48 posto).

U odnosu na prethodno istraživanje provedeno u maju i junu 2023. godine, zabrinutost građana BiH značajno je porasla, posebno zbog ostatka pesticida u hrani, i to za čak 14 posto, saopćila je Agencija za sigurnost hrane BiH.

Istraživanje je pokazalo da 64 posto građana aktivno prati teme vezane za sigurnost hrane, dok je 61 posto ispitanika čulo za aditive poput boja, konzervansa i aroma, a 59 posto za ostatke pesticida.

Zanimljivo je i to da 40 posto ispitanika u BiH smatra da zna dovoljno kako bi moglo izbjeći ili smanjiti rizike po zdravlje — što je 10 posto više od prosjeka zemalja Evropske unije.

Građani BiH su najviše zabrinuti zbog genetski modificiranih sastojaka (39%), aditiva (37%) i pesticida (36%) u hrani.

Kada je riječ o reakcijama na informacije o trovanju hranom, 80 posto žena i 66 posto muškaraca izjavilo je da bi promijenilo svoje ponašanje prilikom pripreme i konzumacije hrane ako bi u medijima čuli za takav slučaj.

Istraživanje je provedeno od 26. marta do 15. aprila 2025. godine na uzorku od 1.003 ispitanika u Bosni i Hercegovini metodom intervjua licem u lice.