Ljekovita svojstva bazge

Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke Europe. Postoji tridesetak vrsta unutar porodice bazgi. Najznačajnije su crna i crvena bazga. Kod nas se najčešće koristi crna bazga - Sambucus nigra.

Hipokrat je znao govoriti da mu bazga može zamijeniti sve lijekove. Kod starih naroda bazga je bila simbol rođenja i smrti, služila je za zaštitu od zlih sila. Stari Europljani i Indijanci koristili su bazgu u liječenju upala, probavnih tegoba, žutice, ženskih bolesti i gripe.

Ljekovita svojstva bazge

Cvjetovi bazge su bogati glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice bazge sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.

Pretpostavlja se da su flavonoidi koje sadrži bazga odgovorni za većinu njezinih ljekovitih svojstava. Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše stanice od oštećenja.

Zbog toga bazga se koristi u liječenju degenerativnih bolesti i kao prevencija karcinoma.

Veliki je saveznik u spriječavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, bazga ima antivirusno i antimikrobno djelovanje.

Ako osjećate da ćete dobiti gripu, pojedite 4 žlice bobica bazge. Za liječenje gripe i prehlade možete koristiti i ekstrakt bazge koji možete kupiti u trgovinama zdrave hrane i biljnim ljekarnama.

Korisna je kod astme i upale dišnih puteva,  jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja.

U proljeće cvijet bazge možete koristiti kao sredstvo protiv peludnih alergija.

Bazga ima i detoksikacijsko djelovanje jer pospješuje izlučivanje toksina iz limfnih žlijezdi.

Ova biljka može pomoči kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa.

Osim kao laksativ, djeluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gdje je potrebno jače znojenje te liječi vodenu bolest.

Zbog tih svojih laksativnih, diuretičkih i detoksikacijskih svojstava odlična je kao pomoć u mršavljenju.

Bazga se koristi i u kremama protiv pjega i mrlja na koži. Zbog svojeg adstringentnog djelovanja čest je sastojak krema za akne.

Bazga je ljekovita biljka širokog spektra djelovanja koja može pomoći kod:

- astme i alergije
- akni i pjega na koži
- gripe i prehlade
- čišćenja organizma
- vodene bolesti
- oslabljenog imuniteta
- degenerativnih bolesti
- čireva i konjunktivitisa
- mršavljenja
- dijabetesa
- probavnih tegoba

Primjena i berba

Svi dijelovi bazge su ljekoviti, ali najčešće se koriste cvjetovi i bobice.

Mladi izboji i listovi beru se u aprilu i maju. Djeluju kao diuretik, koriste se za čišćenje krvi i liječenje dijabetesa.

Cvjetovi se beru krajem maja, samo po sunčanom i suhom vremenu te se malo posuše na suncu. Najčešće se koriste za poticanje znojenja i liječenje bolesti dišnog sustava.

Kora s grana i stabla bazge se bere od februara do marta i od oktobra do novembra. Djeluje kao laksativ, protiv vodene bolesti i kao pomoć kod mršavljenja.

U septembru se sabiru dozrele bobice bazge. Korisne su kod avitaminoze, neuralgija, zatvora, slabosti, stresa, probavnih tegoba...

Od cvjetova bazge najčešće se priprema sirup, čaj, iscrpina, pa i liker.

Od zrelih bobica se priprema džem, voćni prah, sirup, liker i vino. Od izboja i mladih listova može se pripremati mast ili prah, a od kore čaj.

Zapravo, šta god odlučite pripremiti nećete pogriješiti jer je sve blagotvorno i ljekovito.

Čaj od cvjetova bazge

Sastojci: Kašičica (2-5 g) cvjetova bazge, 2 dl vode
Priprema: Vrhom puna kašičica cvjetova bazge prelije se s dva decilitra vrele vode, ostavi poklopljeno deset minuta da odstoji, a zatim se, što je moguće toplije, popije, odmah legne u krevet i dobro se pokrije. Uz dvije vruće šoljice čaja od bazge možete na taj način provesti kuru znojenja koja će izliječiti mnoge prehlade i gripu već na početku. Pijte nezaslađeno, a kod kašlja dodajte kašičicu meda.
Primjena:Tri puta na dan šoljica, dvije vrućeg čaja.

Sirup od bazge i meda

Sastojci: 30 velikih cvjtova bazge, 2 kg kvalitetnog meda, 3 litre vode, sok od 4 limuna
Priprema: Cvjetove bazge prelijte s tri litre vode i pustite da odstoje oko 24 sata. Dobro procijedite i u tekućinu umiješajte dvije litre kvalitetnog meda. Kuhajte na laganijoj vatri oko četiri-pet minuta, uz često miješanje, dok ne zakipi. Maknite s vatre, dodajte sok od četiri limuna i spremite u pripremljene boce. Sirup od bazge čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Pijte ga razrijeđenog vodom.
Primjena: Pijte kao osvježavajući napitak kod gripe, prehlade i viroza.

Pekmez od bazgovih bobica

Sastojci: 2,5  kg zrelih bazgovih bobica, 2,5 kg šećera, limun
Priprema: Bobice operite i stavite u posudu s vodom tako da ih voda samo pokrije. Kuhajte uz miješanje i stalno gnječenje rupičastom kašikom da se iz bobica istisne sav sok. U cjediljku stavite gazu pa sve procijedite. U sok od bazge dodajte šećer, kuhajte 15 minuta te dodajte limunov sok. Ulijte u vruće, sterilizirane staklenke.

Sok od bazgovih bobica

Sastojci: 3kg bazgovih bobica, 500 ml vode, 3 kašike meda
Priprema: Zrele bobice bazge dobro operite, ocijedite, prelijte s 500 ml vode i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata dok ne dobijete voćnu kašu. Dodajte med i ponovno zagrijte do vrenja. Sok ulijte u zagrijane, sterilizirane staklenke. 
Primjena: Šest-osam kašika na dan kod kašlja, gripe i prehlade.

Čaj za ispiranje usta i grla

Sastojci: 50 g cvjetova bazge, 1 litra vode
Priprema: Stavite 50 g cvjetova u litru kipuće vode. Kuhajte pet minuta pa ostavite da se ohladi.
Primjena: Upotrebljavajte za grgljanje ili kao vodicu za ispiranje usta četiri-šest puta na dan, posebno nakon obroka. Pomaže kod upale grla, upaljenoga zubnog mesa (gingivitisa) ili upale usne šupljine.

Izvor: alternativa-za-vas.com
         prirodnodozdravlja-ljekovitobilje.blogspot.com