Ovakve vanilice nigdje nećete naći: Malo ko zna za ovaj recept star 50 godina, kažu da su najbolje
Ovakve vanilice nigde nećete naći – malo ko zna za ovaj recept star 50 godina, kažu da su najbolje na svijetu!
Vanilice su pravi klasik među kolačima, čiji se recept prenosi s generacije na generaciju. Ovaj starinski kolač jednostavan je za pripremu i savršeno se uklapa uz šolju čaja ili kafe. Što više vremena prolazi, vanilice će postajati još omiljeniji kolač, a njihov šarm još uvijek ne jenjava.
Potrebno:
– 1 jaje
– 50 g margarina
– 100 g masti
– 100 g šećera u prahu
– 300 g brašna
– na vrh noža praška za pecivo
– 1 vanilin šećer
– korica limuna po želji
– džem za mazanje
– prah šećer s vanilom za valjanje
Priprema:
U vanglicu razbiti jaje, mast i margarin, dodati šećer i izmiksati sve pjenasto. Zatim dodati brašno i malo praška za pecivo. Obraziti tijesto i razviti ga na pola cm debljine, pa vaditi male kružiće.
Redati u pleh obložen papirom za pečenje s malim razmakom. Peći oko 20 minuta na 180°C. Kada se ohlade, mazati malo džemom i spajati po dvije. Na kraju, uvaljati ih u prah šećer zamirisan vanilom. Spremiti ih u kutiju. Što više stoje, to postaju mekši.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(bakinaidekinakuhinja.com)