Dvije vrste hrane ugrožavaju zdravlje srca, upozoravaju nutricionisti

Hrana koju konzumiramo igra ključnu ulogu u zdravlju našeg srca.

Iako postoje mnoge zdrave i ukusne namirnice koje podržavaju kardiovaskularni sustav, prekomjerna konzumacija popularne hrane može biti štetna za srce. Prerađena hrana, posebice, predstavlja značajan rizik za naše zdravlje, tvrde nutricionistkinje Mary Sabat, Susan Schachter i Lisa Richards.

1. Čips od krompira

Iako je čips ukusan, redovita konzumacija može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući začepljenje arterija i povećanje rizika od srčanih bolesti. Čips se obično prži u nezdravim uljima bogatim zasićenim i transmasnim kiselinama, što povećava razinu kolesterola i dovodi do stvaranja plaka u arterijama. Također, čips je bogat natrijem, što može dodatno pogoršati stanje i povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.

2. Pohovani sir

Pohovani sir, zbog visokog udjela nezdravih masnoća i rafiniranih ugljikohidrata, može doprinijeti začepljenju arterija. Često pržen u dubokom ulju, sadrži transmasne kiseline i zasićene masnoće koje podižu razinu LDL (lošeg) kolesterola. Redovna konzumacija pohanog sira može negativno utjecati na zdravlje srca, povećavajući rizik od ateroskleroze i drugih srčanih bolesti.

Za zdravlje srca, važno je biti svjestan rizika koje ove namirnice donose i razmisliti o zdravijim alternativama.