Krompir na ovaj način nikad nije bio ukusniji: A evo kako ga pripremiti

Kroketi od krompira su dobar način da unesete nešto drugačije u svoj dnevni meni, a nije ih teško pripremiti.

Odlična su ideja za ručak ili večeru, samostalno ili kao prilog uz neko drugo jelo.

Biće vam potreban pire krompir određene gustine kako bi se tokom pripreme raspao, a posebnu aromu daće sjeckano aromatično bilje.

Sastojci

500 grama krompira
20 grama putera
2 jaja
2 kašike mješavine začinskih biljaka
mrvice hljeba
so, biber
svjež peršun
maslinovo ulje

Priprema

Krompir oljuštite, operite i kuvajte u ključaloj slanoj vodi 20-25 minuta ili dok ne omekša. Zatim izgnječite krompir, dodajte puter i jaje i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Dodajte sjeckano biber i biber.

Ostavite smjesu da odstoji nekoliko minuta i formirajte kuglice jednake veličine.

Umutiti drugo jaje i svaku lopticu uvaljati kroz umućeno jaje i prezle. U tiganju zagrijte ulje i ispržite krokete.

Izvadite ih na kuhinjski papir i poslužite sa svježim sjeckanim peršunom. Prijatno!