Recept za prženice na malo drugačiji način: 1 sastojak im daje poseban ukus
Lako ih je spremiti, teško im je odoleti
Prženice se najčešće služe za doručak i odličan su način da se iskoristi stari hljeb od prethodnih dana.
Za njihovu pripremu je potrebno malo sastojaka koje već imate kod kuće, ali recept za ove prženice se razlikuje od ostalih.
Tajna je u jednom sastojku koji im daje specifičan ukus kom nećete moći da odolite. Ovako spremljene ih možete jesti i sa slanim i sa slatkim namazima.
Sastojci:
1 vekna starog hljeba
3 jaja
200 ml mlijeka
so
100 gr puter
Priprema:
Jaja, mleko i malo soli sjedinite u dubokom tanjiru. Hleb isecite na kriške, pa svaku krišku umočite u smjesu od jaja i mlijeka.
Tavu zagrijte, pa dodajte jedan komad putera i kada se otopi pažljivo spušajte natopljene kriške.
Pržite ih s obe strane, a kada dobiju zlatnu boju znaćete da su gotove.
Tanjir obložite papirnim ubrusom, pa tu spušajte prženice kako bi se ocuhedile od viška masnoće. Sa puterom su mnogo ukusnije nego kada ih pravite na već poznati način na ulju. A neće biti ni masne.
Služite ih tople uz džem, krem, suhomesnate proizvode ili sirni namaz. Izbor je na vama.
Prijatno!