Da li ide prvo sirće ili ulje u kupus salatu? Redoslijed je važniji nego što mislite

Na koji način vi pripremate kupus salatu?

Vjerujemo da nikada niste razmišljali o redoslijedu dodavanja octa i ulja u kupus salatu, ali to može značajno utjecati na nutritivne vrijednosti.

Pitate li se da li prvo dodajete ulje ili ocat? Redoslijed je važan!

Ako prvo stavite ocat, riskirate gubitak vitamina iz zdravog kupusa. Tako tvrdi Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.

– Prvo ide ulje, naravno, jer će ono zatvoriti seckani kupus i sačuvati vitamine. Ako prvo stavimo ocat, to neće biti dobro – objašnjava on, a prenosi Novi.ba.

Kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena kao salata. Neša Travka obična jela pretvara u magiju, pa je i njegova kupus salata posebna.

Sastojci:

Sjeckani kupus
Žuti šećer
So
Kurkuma
Biber
Senf
Slačica
Maslinovo ulje
Ocat
Sve sastojke dobro gnječite rukom da puste sokove.