Koliko soli ide u kiseli kupus? Ovo je najprecizniji način da izračunate tačnu količinu

Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa, ali mnoge domaćice se suočavaju s problemom kada je u pitanju njegov ukus—ponekad bude neslan, a nekada previše slan.

Ako i vi imate slične dileme, evo rješenja.

Optimalna količina soli koja se dodaje prilikom pripreme kiselog kupusa je važna, bez obzira na to da li volite da bude malo slaniji ili ne.

Iskusne domaćice preporučuju da na 10 litara vode ide 400 grama soli. Takođe, važno je koju so koristite: preporučuje se krupna morska so, koja treba da se potpuno rastvori u vodi pre nego što se sipanje u bure. Tako ćete osigurati da kiseli kupus bude ukusan i savršeno pripremljen.