Šta vam se može desiti ako pojedete košpicu lubenice

Mnogi liječnici upozoravaju da sjemenke lubenice mogu biti štetne za zdravlje, posebno ako ste skloni gastrointestinalnim problemima. Iako vam ne može "rasti lubenica u želucu", kako su nas nekada plašile bake, one mogu izazvati nadutost, bolove i čak proljev.

Ako slučajno progutate sjemenku lubenice, ne morate se brinuti; ništa loše se neće dogoditi. Sjemenke se ne nakupljaju u tijelu već ih prirodnim putem izbacujemo, objašnjava gastroenterologinja Anastazija Timošenko.

Bijele sjemenke su mekane i lakše ih je progutati, dok su crne teže žvakati, pa ih mnogi radije uklanjaju zbog toga. Ipak, s obzirom na to da su sjemenke bogate nutrijentima, poput omega-3 masnih kiselina, kalija i magnezija, preporučuje se konzumirati ih pečene.

Za pripremu, operite i osušite sjemenke. Kada su potpuno suhe, prelijte ih s malo maslinovog ulja i ravnomjerno rasporedite po limu. Posolite ih i pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stepeni 10 do 15 minuta.

Po želji, možete dodati začine poput kajenskog papra, cimeta ili prstohvata šećera.

Međutim, osobe s gastrointestinalnim problemima trebaju biti oprezne. Sjemenke lubenice mogu izazvati nadutost, bolove i proljev.