Dobićete najljepšu kraljevsko plavu boju na jajima bez hemije uz OVA 2 SASTOJKA

Za crvenu boju je poznato da se dobija od lukovine, ljubičasta od cvekle, narandžasta od šargarepe, a šta ako želite plavu?

Nikakav problem, trk u kuhinju i uzmite crveni (ljubičasti) kupus, malo sode bikarbone i malo sirćeta.

Uz pomoć ovih namirnica, dobićete dvije nijanse plave boje – kraljevsku i pastelnu, bez trunke hemikalija i veštačkih boja, a evo i kako:

Postupak:

Manju glavicu crvenog kupusa iseći na veće komade, staviti u dublju šepru, preliti sa 500 ml vode i staviti da se kuva 35-40 minuta na tihoj vatri. Brzo će početi da pušta plavu boju.

Jaja skuhajte posebno sa malo soli.

Skuhani kupus ostavite da se potpuno ohladi.

Vodu od kupusa procijedite, pa podijelite u dvije posude. U jednu posudu dodajte četiri kašike sirćeta, a u drugu kašiku sode bikarbone. U jednoj posudi imaćete ljubičastu tečnost, a u drugoj tamno plavu. Ljubičasta daje divnu kraljevskoplavu nijansu, a plava pastelnu.

Jedna glavica kupusa dovoljna je za farbanje do 30 jaja. Najbolje je koristiti bijela jaja, jer boja ljepše ispada.

Potapajte jaja u boju tako da budu skroz pokrivena tečnošću (ili prelivajte pomoću kašike i okrećite povremeno). Možete ostaviti da stoji oko pola sata – što duže jaja stoje u boji, nijansa će biti intenzivnija.

Napomena:

Važno je da se jaja prirodno osuše na papirnom ubrusu nakon vađenja iz boje. Nemojte ih brisati jer možete da skinete dio boje dok je još vlažna. Mokar ubrus mijenjajte suhim sve dok se jaja potpuno ne osuše, piše Kurir.rs