Iznenadit ćete se: Evo od čega se sastoji bijela čokolada

Većina ljudi voli čokoladu i uživa u različitim okusima iste. Kažu da je tamna čokolada mnogo zdravija od obične.

Međutim, znate li od čega se sastoji bijela čokolada? Nutricionisti ističu da je i znatno nezdravija od prave čokolade jer se teže probavlja i obiluje masnoćama i šećerom.
 
Bijela čokolada ne miriše na pravu čokoladu, ne izgleda kao ona, a nema ni takav okus. Razlog je jednostavan – bijela čokolada zapravo nije čokolada.

Riječ je o mješavini koja ne sadrži kakao, inače osnovni sastojak čokolade. Bijela je čokolada takvo ime dobila jer se radi od maslaca kakaa, mlijeka, šećera, mliječne masti i lecitina, emulgatora koji joj daje čvrstinu.