DIJETA PROTIV STARENJA: 6 namirnica koje zatežu kožu lica, čuvaju srce vitalnim, a mozak visprenim

Naučnici su otkrili da 6 namirnica ima sposobnost da tijelo održe zdravim i vitalnim tokom dugog niza godina

Postoji šest namirnica koje se smatraju zaslužnim za mladost i dugovječnost. Stručnjaci se slažu da povrće, zdrava ulja, mahunarke, orašasti plodovi, fermetisana hrana i voće obezbjeđuju dugovječnost.

Ako ih jedete svaki dan, možete vratiti vrijeme unazad i to zhvaljujući njihovom sastavu. Evo o kojim namirnicama je riječ:

Povrće

Tamnozeleno povrće je prepuno vitamina A i C, minerala, vlakana, nitrata i bioaktivnih sastojaka, koji pomažu u sporijem kognitivnom opadanju i sprkečavaju oštećenje ćelija.

Zeleno lisnato povrće ima fitokemikalije kao što je hlorofil koji štiti od slobodnih radikala koji uzrokuju starenje - a što je tamnije zeleno povrće to sadrži više hlorofila.

Takođe imaju antioksidante zvane lutein koji obezbeđuje hidrataciju i elastičnost za zaštitu od oštećenja od sunca.

Njihov vitamin A pomaže da se zaštitno tkivo kože ojača, dok vitamin C pomaže u obezbjeđivanju kolagena.

Povrće koje se preporučuje je:

Kelj
Blitva
Potočarka
Brokoli
Spanać
Batat
Crvena paprika

Zdrava ulja

Zdrava ulja sadrže masne kiseline, mononezasićene masti i antioksidante.

Kokosovo ulje sprječava starenje, a ekstra devičansko maslinovo ulje sadrži skvalen koji povećava hidrataciju kože.

Maslinovo ulje pomaže koži da ostane hidrirana dok poboljšava elastičnost što sprječava fine linije i bore.

Mahunarke

Mahunarke sadrže vlakna, proteine, minerale, složene ugljene hidrate, vitamin B i pomažu u održavanju kognitivnih funkcija.

Pasulj je prepun antioksidanata koji pomažu u sprječavanju oštećenja ćelija. Pasulj generalno takođe sadrži antocijanine i izoflavone koji se bore protiv preranog starenja od ultraljubičastih zraka i upale.

Primjeri mahunarki takođe uključuju sočivo i leblebiju koji podstiču proizvodnju kolagena koji obezbjeđuje zdravu i blistavu kožu.

Orasi i sjemenke

Orašasti plodovi obezbeđuju proteine, antioksidante, vitamine, minerale i nezasićene masti.

Bademi imaju vitamin E koji štiti kožu od UV zraka, obnavlja tkiva i pomaže joj da ostane hidrirana dok sprječava bore.

Orasi imaju omega-3 masne kiseline koje jačaju ćelijske membrane kože i štite od oštećenja od sunca. Sadrže polifenole koji obezbjeđuju visok nivo antioksidansa.

Brazilski orasi ne samo da sadrže omega-3 masne kiseline već i selen, koji povećava elastičnost kože.

Fermentisana hrana

Fermentisana hrana ima anti-aging, antihipertenzivne, antiinflamatorne, antidijabetičke, antikancerogene i antialergene sposobnosti.

Primjeri uključuju kultivisano mleko i jogurt, vino, miso, hljeb od kiselog testa, kiseli kupus, turšiju...

Voće

Papaja je superhrana koja je puna antioksidanata i vitamina A, C, K i E.

Pored antioksidanata koji se bore protiv slobodnih radikala, voće sadrži enzim zvan papain koji ima antiinflamatorne agense koji pomažu u borbi protiv starenja.

Borovnice su pune vitamina A i C. Takođe imaju i specifičan antioksidans koji se zove antocijanin, koji štiti kožu od sunca, stresa i oštećenja zagađenja kontrolišući upalni odgovor tela, što sprečava gubitak kolagena.