NAŠE BAKE SU UVIJEK U KUĆI IMALE SMJESU ČUVARKUĆE I MEDA: Koristi se vjekovima u narodnoj medicini, a recept je jednostavan
Čuvarkuća je biljka koja krasi mnoge terase, dvorišta i domove, ali se često koristi i kao narodni lijek. Ona je izuzetno izdržljiva biljka koja može da preživi pod ekstremnim uslovima, pa ne čudi što je često možemo vidjeti u saksijama zimi, a na proljeće je ponovo bujna i zelena.
Čuvarkuća sadrži tanin, biljnu sluz, masna ulja, smolu, mravlju i jabukovu kiselinu. U narodnoj medicini se smatra da ima antiupalna, antioksidansna, umirujuća i diuretička svojstva. Koristi se kao sok, obloga za kožu, od nje se kuva čaj, ali je najpoznatiji prirodni lijek kombinacija čuvarkuće i meda.
Čuvarkuća i med koriste se u prirodnoj medicini za jačanje imuniteta, za varenje, pomoć kod bronhitisa, za disajne organe, ali i za želudac kao pomoćno sredstvo kod čira na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu.
Priprema čuvarkuće sa medom je vrlo jednostavna,a savjetuje se da smjesu držite u frižideru i koristite tako što ćete svakog jutra na prazan stomak uzeti po kašičicu. Nakon uzimanja lijeka, pokušajte da ništa ne poijete i ne jedete 30 minuta kako bi lijek djelovao.
Evo kako da napravite čuvarkuću sa medom po receptu travara Momčila Antonijevića:
21 svježe ubran list čuvarkuće
150g prirodnog meda
Priprema:
Listove čuvarkuće operite i očistite, pa stavite u blender. Ukoliko nemate ovaj uređaj možete i sitno iseckati nožem. Kada usitnite čuvarkuću, pomiješajte dobijenu smjesu sa medom, pa vratite u teglu.
Izvor: Sensa