SVI VOLIMO UŠTIPKE, A SADA JE DOMAĆICA OTKRILA TRIK KOJI NISMO ZNALI: Ovako vam neće upiti ni kap ulja, a biće mekani kao duša (RECEPT)

Kuharica
SVI VOLIMO UŠTIPKE, A SADA JE DOMAĆICA OTKRILA TRIK KOJI NISMO ZNALI: Ovako vam neće upiti ni kap ulja, a biće mekani kao duša (RECEPT)
.

Savršeni uštipci – bez jaja, mlijeka, jogurta… Uvijek uspjevaju i što je najbitnije nisu masni.

Sastojci i količina

  • brašno 500 g
  • prašak za pecivo 1 kesica
  • ulje 5 kašičica
  • so 1 kašika
  • suvi kvasac 1 vrećica
  • mlaka voda po potrebi

Kako pripremiti

U prosijano brašno dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto na debljinu 1 cm. Izrezati u željene oblike. Kod mene danas kalupi za kekse u obliku srca.

U tavi zagrijati ulje i pržiti uštipke tako da gornju stranu okrenete dole. Kada lijepo porumene sa obje strane, gotovi su. Poslužite uz pavlaku, kajmak, paštetu, šunku, uz bilo šta.

Ne propustite

✖