OVO JE NAJBOLJA JUTARNJA DOZA PROBIOTIKA, ŽIVJELI! Dr Perišić o "šmekerskoj kafi" - dvije grupe ljudi obavezno da piju
Cikorija je ljekovito piće koje je po ukusu vrlo slično kafi.
Sigurno ste već vidjeli cikoriju u prirodi. Riječ je o prekrasnim cvjetovima specifične plave boje koji rastu na livadama poput korova. Njegov korijen je najbogatiji zdravim tvarima. Po ukusu je najsličniji kafi, iako ne sadrži kofein. Cikorija je ljekovita, puna vitamina i odlična je za ishranu dijabetičara. Kako sve utiče na zdravlje i zašto piće od ove biljke treba da pijemo tri puta dnevno, objasnio je dr Vojislav Perišić u "Jutru" na Prvoj.
"Ovaj napitak je jutarnja doza probiotika. Cikorija sadrži kapitalni probiotik koji se zove inulin. Hemijskom razgradnjom oslobađa aktivna jedinjenja koja utiču upravo na probleme na koje cikorija dobro djeluje. Inulin je aktivan probiotik. Ovo bi trebalo davati djeci u jutro umesto mlijeka.Ima antiinfektivna i antialergijska svojstva i povoljno metabolicko djelovanje, ovo bi trebalo da bude prvo piće koje se pije ujutru. Bolje je od probiotičkog jogurta,znam o čemu pričam “, rekao je dr. Perišić.
Nakon što je ovaj napitak napravljen, potrebno je da odstoji pola sata prije konzumiranja.
"Stavite dvije kašike cikorije u prahu, 4 decilitra vode, možete dodati malo bijelog šećera po ukusu i izmješati. Dodajte vrelo mlijeko, malo prokuhajte i pustite da se cikorija slegne, da nemate problem sa žgaravicom zbog taloga.Poslije pola sata mozete piti.Ovo je kapitalni probiotik za pankreas i dijabetes.Savjetujem svima da ga piju u zimskim mjesecima vrlo lako se nadje. Cikorija je blago za organizam,odlicna zamjena za običnu kafu“, rekao je dr. Perišić.
Ovu biljku svako ko želi može da pomiješa sa kafom.
"Francuzi prave gurmanske kafe, stavljaju 30 posto kafe plus cikorija. Miješa se i sa kafom, da djeluje stimulativno na mozak, a i da bude probiotik. Ovo je odlično za djecu, moj savjet svim roditeljima je da daju to svojoj djeci . Takođe, hemijska jedinjenja utiču da enzim u jetri bude niži. Jetra stvara manje holesterola i razgrađuje lipide. Pijte tri šoljice dnevno, ali trudnice i dojilje to trebaju izbjegavati", rekao je dr Perišić, ističući da je ekstrakt cikorije povezan sa smanjenjem rasta tumora.
(MONDO)