LAŽNI ĐUVEČ ZA MANJE OD POLA SATA: Jelo sa povrćem i rižom koje se samo sprema (VIDEO)
Đuveč je tursko, rumunsko i balkansko varivo od mesa i povrća, slično francuskoj supi ratatuj. Pravi se od mesa, maslina, paradajza, gljiva, luka, začinskog bilja i začina, a obično se poslužuje uz mješanu salatu.
Đuveč je tursko, rumunsko i balkansko varivo od mesa i povrća, slično francuskoj supi ratatuj. Pravi se od mesa, maslina, paradajza, gljiva, luka, začinskog bilja i začina, a obično se poslužuje uz mješanu salatu, piše Stvarukusa.rs.
Ovaj recept za lažni đuveč će vam dobro doći kada poželite nešto brzo, a ukusno i zasitno.
Sastojci
400 g smrznutog povrća po izboru
300 ml ključale vode
1 šolja pirinča
2 kobasice
1 kašika paradajz paste
so, začini
ulje
Priprema:
U tiganju na ulju propržite kobasice isječene na kolutove. Kada porumene dodajte odmrznuto povrće i pirinač. Dobro promiješajte pa začinite po ukusu, dodajte paradajz pastu i nalijte kipućom vodom. Poklopite, pa kada provri krčkati još 20 minuta na laganoj vatri.