Dobrobiti lješnjaka za zdravlje su ogromne! Evo zašto ga zovu supernamirnicom
Lješnjak spada u skupinu orašastih plodova i zahvaljujući svojoj velikoj popularnosti diljem svijeta zastupljen je u mnogim receptima i proizvodima.
Koliko je popularan govori nam činjenica da se u svijetu svake godine proizvede preko 800 tisuća tona lješnjaka.
Lješnjaci su jako dobar izvor minerala - mangana, bakra, magnezija fosfora I željeza.
Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom.
Ljekovita svojstva lješnjaka
Osim značajnih količina nezasićenih masnih kiselina te minerala i vitamina, lješnjaci su bogati i fitosterolima.
Fitosteroli su biološki aktivni steroidni alkoholi biljnog porijekla.
Cijenjeni su zbog svoje sposobnosti sprječavanja kardiovaskularnih bolesti i tumora.
Oleinska masna kiselina je još jedan izvrstan ljekoviti nutrijent koji sadrže lješnjaci.
Oleinska kiselina djeluje na smanjenje krvnog tlaka kao i na prevenciju srčanog i moždanog udara.
Još jedno znamenito svojstvo ove masne kiseline je njeno djelovanje na moždanu aktivnost i pamćenje.
Istraživanja su pokazala da redovan unos oleinske masne kiseline može znatno poboljšati pamćenje.
Lješnjaci sadrže i omega-3 masne kiseline.
Ove poznate masne kiseline imaju brojne dobrobiti za zdravlje, zbog čega mnogi stručnjaci preporučuju njihovu redovnu konzumaciju.
Zahvaljujući visokoj količini vitamina E, lješnjaci su jako dobri antioksidansi koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, usporavaju znakove starenja i ojačavaju imunitet.
Zanimljivo je da je lješnjak jedinstven po tome što sadrži znatnu količinu folne kiseline.
Ona, zahvaljujući svom nutritivnom sastavu, pomaže u:
• sprječavanju kardiovaskularnih bolesti
• smanjivanju rizika od nastanka tumora
• borbi protiv slobodnih radikala
• poboljšavanju pamćenja i mentalnih sposobnosti
• smanjivanju lošeg kolesterola
• jačanju imuniteta
• zdravom razvoju fetusa
Ulje lješnjaka
Ako imate masnu i problematičnu kožu, ulje lješnjaka vam može pomoći.
Ovo ulje vrlo se brzo upija u kožu i ne ostavlja mastan trag.
Zbog toga je odlično rješenje za njegu masne i mješovite kože.
Pomaže i kod proširenih vena, akni, ispucalih kapilara, strija, ožiljaka I celulita.
Lješnjaci su, kao i ostali orašasti plodovi, vrlo zdrava i korisna namirnica. Jedite lješnjake što češće, po mogućnosti svakodnevno, piše alternativa-za-vas.