IZNENADIT ĆETE SE: Pročitajte najzanimljivije činjenice o kavi koje sigurno niste znali
Skoro svi mi dan započinjemo šoljicom kave.
4. Čuveni njemački pisac Goethe inspirirao je pronalazak kofeina
Goethe je bio veliki prijatelj i poštovatelj uglednog kemičara Debereinera. Pri jednom od njihovih susreta, kemičar mu je ispričao priču o svom talentiranom studentu Rungeu. Kad su se napokon upoznali, pisac i student su satima raspravljali o kemiji, da bi Goethe na kraju susreta izvadio malu kutiju i predao je Rungeu.
Kutija je bila napunjena zrnima kave arabike. Mladi znanstvenik se u potpunosti posvetio proučavanju sadržaja te male, drvene kutije. Nekoliko mjeseci kasnije uspješno je izolirao aktivnu supstancu iz kave i nazvao je kofein.