CRNO BIJELI KOLAČ OD SAMO 6 SASTOJAKA, BEZ PEČENJA: Kombinacija čokolade i sira daje senzaciju ukusa! (RECEPT, VIDEO)

Objavljeno:07.07.2022 - 08:52
A A A Times Arial

Kada vam treba kolač koji se brzo pravi, izaberite crno bijelu poslasticu bez pečenja.

Kolači i torte koji se ne peku uspijevaju svima, a i brzo se prave. Svaka domaćica je oduševljena ovakvim receptima, a kombinacija sira i čokolade ga čini osvježavajućim.

Za ovaj jednostavan kolač potrebno vam je svega šest namirnica, a većinu imate kod kuće. Umjesto kupovnog sir napravite sami kod kuće, a za maskarpone koji je inače skup, potrebne su vam svega 2 sastojka.

Sastojci za crni sloj:

10 g želatina
50 ml hladne vode
200 ml mlijeka
120 g mliječne čokolade

Za beli sloj:

15 g želatina
50 ml hladne vode
450 g svježeg sira
120 g šećera u prahu
200 ml mlijeka

Priprema:

Za crni sloj:

Želatin pomiješajte sa vodom i ostavite da nabubri.
Čokoladu otopite sa mlijekom, pa dodajte želatin koji ste otopili na pari.
Dobro promiješajte.
Sipajte u kalup i zamrznite pola sata.

Za bijeli sloj:

Želatin pomiješajte sa vodom i ostavite da nabubri.

Mlijeko, sir i šećer u prahu pomiješajte i umutite.

Dobijenoj smjesi dodajte želatin koji ste otopili na pari, a onda promiješajte i sipajte preko crnog dijela.

Stavite u zamrzivač na 2 sata.