Uz ove trikove naučite kako prepoznati pravi med
Svi znamo koliko je med zdrav, koliko u sebi ima vitamina, minerala i hranjivih tvari. Naravno, tu mislimo na pravi, čisti med bez ikakvih dodataka. Nažalost, današnje tržište obiluje upravo medom suprotnim od opisanog. Mnogi proizvođači dodaju šećer u med, u tom slučaju med itekako gubi na svojoj kvaliteti kao i na učinkovitosti po vaše zdravlje.
Ako već nemate svoje pčele i primorani ste kupovati med, donosimo vam nekoliko trikova uz pomoć kojih možete prepoznati da li je med koji ste kupili čisti med ili ima neke od primjesa.
9 trikova pomoću kojih možete otkriti da li je med čist i prirodan
1. Protrljajte malo meda između kažiprsta i palca dok se ne raspadne. Nešto meda će se apsorbirati u kožu jer je čisti med dobar za kožu. Prirodni med nije ljepljiv. Ako je ono što utrljate ljepljivo, znači da ima šećera ili umjetnih zaslađivača u njemu.
2. Stavite nekoliko kapi meda na papir ili papirnati ručnik. Čisti med neće probiti papir dugo vremena, jer ne sadrži vodu.
3. Stavite malo meda kod mrava. Pčele instinktivno grade košnicu na drveću i među stijenama. One stavljaju med kako bi se zaštitile od štetočina, kao što su mravi. Mravi neće dirati prirodni med.
4. Napunite čašu vode i dodajte 1 žličicu meda. Čisti med će se zgrudati i spustiti na dno, a lažni med će se početi otapati.
5. Namažite med na krišku kruha. Prirodni med će otvrdnuti kruh za nekoliko minuta. Umjetni med će navlažiti kruh zbog sadržaja vode.
6. Pravi med dat će vam osjećaj bockanja u ustima neposredno prije gutanja. Lažni med to ne može postići.
7. Gledajte da li će se med kristalizirati tokom vremena. Imitacija meda će ostati glatka kao sirup, bez obzira koliko dugo je pohranjena, dok će se pravi med kristalizirati.
8. Vrh šibice umočite u med i pokušajte zapaliti. Prirodni med neće smetati da se šibica zapali. Lažni med ima vode pa se šibica neće moći zapaliti.
9. Dvije do tri žličice meda stavite u mikrovalnu. Zagrijte na visokoj temperaturi. Prirodni med će se brzo karamelizirati i neće postati pjenast. Lažni med će se teško karamelizirati i bit će prepun mjehurića.
Nadamo se da će vam ovi trikovi pomoći te da ubuduće nećete biti žrtva prevare onih kojima je zarada i interes na prvom mjestu. Cilj im je da prodaju a šta će se desiti vama i vašem zdravlju, to im nije važno.