U smjesu dodajte 1 SASTOJAK i dobit ćete SAVRŠENE PALAČINKE: Za prste polizati - trik za koji skoro niko ne zna

Praktična žena
U smjesu dodajte 1 SASTOJAK i dobit ćete SAVRŠENE PALAČINKE: Za prste polizati - trik za koji skoro niko ne zna
Palačinke su mnogima omiljeni desert. Lako se pripremaju, a ukus je nezamenjiv. Većina ljudi sastojke ne mjeri već stavlja "odoka". Ipak, koliko god puta da smo ih pravili, može se dogoditi da nam tijesto ne ispadne kako treba, pa im ukus bude "plastičan". Kulinarski stručnjaci savetuju da je dovoljan samo jedan mali korak da vam palačinke uvijek budu savršenog ukusa.

Palačinke su mnogima omiljeni desert. Lako se pripremaju, a ukus je nezamenjiv. Većina ljudi sastojke ne mjeri već stavlja "odoka". Ipak, koliko god puta da smo ih pravili, može se dogoditi da nam tijesto ne ispadne kako treba, pa im ukus bude "plastičan". Kulinarski stručnjaci savetuju da je dovoljan samo jedan mali korak da vam palačinke uvijek budu savršenog ukusa.

Sve što treba da uradite je da kada umutite smjesu za palačinke u nju dodate malo kipuće vodu. Na taj način dobićete optimalnu gustinu i palačinke se neće lijepiti.

palacinke-1

Takođe, važno je da kada mutimo smjesu razdvojimo bjelance od žumaca. Prvo se u posudi umuti brašno, žumance, mlijeko i voda, a zatim se dodaju so i dvije kašike šećera. Bjelanca umititi posebno, pa ih dobro umešati u prethodno napravljenoj smjesi.

Ne propustite

✖