SUPER KREMASTI PRILOG KOJI SVI VOLE: Klasičan recept za špinat za sve početnike u kuhinji

Uz špinat možete da poslužite pljeskavice, piletinu, kajganu ili jaje na oko, viršle… Ručak koji se lako i brzo priprema, piše Stvarukusa.rs.

Sastojci:

• 1 kg svježeg špinata
• 20 g maslaca
• 2 glavice crnog luka
• 3 čena bijelog luka
• 1 jaje
• 400 ml mlijeka
• 2 kašike brašna

Priprema:

Špinat očistite i operite. Kuhajte ga nekih 20 minuta, pa procijedite. U tiganj sipajte malo ulja i maslac, pa propržite sitno sjeckan luk, a pred kraj dodajte i sjeckan bijeli luk.

Špinat isjeckajte i dodajte u tiganj. Pržite 20 minuta uz miješanje.

Pomiješajte jaje i malo mlijeka, pa posolite. Nakon 20 minuta prženja počinjete sa procesom dinstanja koji traje 10-15 minuta. Smjesu sa jajetom sipajte u špinat i promiješajte.

Kada se to lijepo sjedini postepeno dodajte preostalo mlijeko i mešajte. Dodajte i brašno. Nakon dinstanja špinat je spreman.

Video recept pogledajte na OVOM linku.