AKO IMATE 1 JAJE, NAPRAVITE OVAJ PREUKUSAN KOLAČ! Meko tijesto, a unutra iznenađenje!

Ako volite slatka peciva, ne propustite i recept za pogačice s jabukama i uvijek popularne salčiće!

Sastojci:

400 g brašna

80 g šećera

50 g putera

1/2 kašike suhog kvasca

150 ml toplog mlijeka

1 jaje

kora 1 narendanog limuna

čokoladni krem

Priprema:

Prosijati brašno, pa mu dodati šećer. Dodati kvasac, promiješati , pa napraviti udubljenje i u njega ubaciti jaje. Preko narendati limun i dodati rastopljen puter. Promiješati malo rukama, pa uliti toplo mlijeko. Umijesiti tijesto, oblikovati ga u loptu, pa preko kanuti malo ulja i premazati ga. Prekriti providnom folijom, a zatim i krpom, pa ostaviti da naraste sat vremena. Istresti na pobrašnjenu podlogu, premesiti, oblikovati u valjak i podijeliti na 12 dijelova. Svaki rastanjiti na lepinjicu veličine dlana, u sredinu staviti kašiku čokoladnog krema, pa zamotati u loptu. U nauljan i pobrašnjen okrugli pleh poredati loptice jednu do druge, izgledaće kao pogača. Prekriti folijom i opet ostaviti da odstoji sat vremena. Premazati žumancetom i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, 20-25 minuta. Posuti šećerom u prahu, po želji.