NEVJEROVATAN RECEPT: Da li ste za sočne krofne ili hrskave kiflice? Nećete znati šta je ukusnije!

Znamo da je mnogima ponekad naporno da "prljaju sudove" zbog samo jednog jela. Zbog toga vam donosimo ovaj takozvani 2 u 1 recept, gdke ćete od jednog tijesta, napraviti dvije preukusne stvari.

Potrebno je:

300 ml mlijeka
1 kašičica šećera
50 gr maslaca
15 gr kvasca
2 žumanca
550 gr brašna
soli malo
korica limuna
krofne

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, pa ostaviti da odmori oko 30 minuta pokriveno. Vaditi od testa kuglice 50 grama veličine, pa ih u rukama oblikovati u loptice i stavljati u poslužavnik, na pek papir, oblika kvadrata.

Pokriti da odmore oko 30 minuta. Dršku varjače umočiti u ulje i bušiti svaku krofnu po sredini. Pržiti na tihoj vatri, u dubokom ulju.

Ukoliko vam ostane tijesta, možete napraviti kiflice. Testo razvući oklagijom, u što veći krug, pa ga iseći na trouglove i uviti u kifle. Pokriti da odmore i peći na 200 stepeni 30 minuta.

Evo i kako to izgleda u praksi: