BACAMO JE U SMEĆE, A NI NE SLUTIMO DA JE ZDRAVIJA OD BIJELOG LUKA! Čuva srce i snižava holesterol, ali to NIJE SVE
Osim samog luka, koji je najčešće konzumirani dio ove biljke, ljuska je često zanemareni dio.
Bijeli luk je prije više od 5.000 godina zvanično proglašen ljekovitim, toga se drže i savremeni naučnici i ne spore njegova moćna dejstva na ljudski organizam
Međutim osim samog jezgra bijelog luka, stručnjaci su se složili i da je i njegova ljuska koja najčešće završi u smeću izuzetno ljekovita.
Osim samog luka, koji je najčešće konzumirani dio ove biljke, ljuska je često zanemareni dio.
Međutim, ona je puna fenilpropanoida, koji su puni antioksidansa, a brojni stručnjaci tvrde da je ljuska zbog svojih posebnih svojstava čak i bogatija u zdravim sastojcima od samog luka.
U ljusci je spoj flavonol koji je bogat vlaknima i snižava krvni pritisak. To znači da je dobar za srce, probavu, snižava holesterol, ali i mnoge druge stvari.