U mnogim trgovinama meso bez deklaracije
U udruženjima za zaštitu potrošača tvrde da su po važećim propisima trgovci u BiH dužni pored mesa koje prodaju postaviti i deklaraciju gdje će, između ostalog, biti naznačeno kada i gdje je životinja zaklana, kao i rok upotrebe, ali je ovo pravilo, kako ističu, u većini slučajeva samo mrtvo slovo na papiru.
Na ovakvu praksu upozoravaju i poljoprivrednici, koji govore da nesprovođenje propisa štetu nanosi i njima.
Gordana Bulić, predsjednik Upravnog odbora Saveza udruženja potrošača BiH, naglašava da je već godinu dana na snazi Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani.
Tim pravilnikom je, precizira, propisano da je proizvođač, odnosno trgovac dužan potrošačima dati bitne informacije o proizvodu koji nudi.
"Potrošač na deklaracijama treba da ima sve podatke o mesu koje kupuje i koje se nalazi u rashladnim uređajima. Sve informacije moraju biti raspoložive: od porijekla grla, datuma klanja životinje, pa sve dokad je meso upotrebljivo", naglašava za "Nezavisne" Bulićeva, koja dodaje da većina trgovaca ovakva pravila krši, ali, ipak, postoje i neki objekti gdje se propisi poštuju.
Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS, takođe tvrdi da u većini trgovina nije moguće pored mesa pronaći deklaracije, u kojima su naznačeni osnovni podaci koje kupac ima pravo da zna.
"Kao prvo, neprimjenjivanje važećih zakonskih propisa problematično je sa stanovišta zaštite samih potrošača jer ne znaju odakle meso potiče, niti da li je svježe ili staro. Osim toga, kad nemate deklaraciju, nemate ni mogućnost da se opredijelite za domaće", argumentovao je Marinković.
Ogroman problem, ističe, imaju i proizvođači, odnosno poljoprivrednici, jer su suočeni sa prekomjernim uvozom mesa.
"Jednostavno, imamo niz propusta kojima se narušava privredni sistem, tj. kako primarna, tako i sekundarna poljoprivreda, odnosno prerađivačka industrija. Mi pozivamo na primjenu propisa i tražimo da u svim prodajnim objektima budu istaknute deklaracije pored mesa", naglasio je Marinković, dok trgovci tvrde da uvijek prodaju svježe meso, pored kojeg stavljaju deklaracije.
Zoran Đerić, zamjenik direktora Agencije za bezbjednost hrane BiH, navodi da su važećim propisima trgovci dužni navoditi relevantne podatke o mesu i ostaloj hrani koju prodaju, te naglašava da bi toga svi trebalo da se pridržavaju.
"Kad inspekcijski organi uđu u prodajne objekte, implementacija će biti učestalija. Kod nas sve teško ide kad je nešto novo i na početku imate problem na terenu", navodi Đerić.
Podsjećanja radi, prema podacima Republičke uprave za inspekcijske poslove, za devet mjeseci ove godine iz prodaje je povučeno oko 140 kilograma hrane koja je bila neprikladna za upotrebu zbog isteklog roka upotrebe, promjene senzornih svojstava i neodgovarajućih deklaracija.