MISLILI SMO SUPROTNO: Žumanca ne goje

Porodica i zdravlje
MISLILI SMO SUPROTNO: Žumanca ne goje
.

Žumanca su bogata vitaminom D koji pomaže pri apsorpciji kalcijuma, a pritom sadrži i proteine i holin - zadužen za regulaciju funkcija jetre.

kuhana-jaja-02
Foto:Printscreen

Uvreženo je mišljenje da je tokom dijete potrebno da se izbace žumanca i da se od jaja jedu samo bjelanca. Međutim, upravo je poželjno suprotno. 

Žumanca su bogata vitaminom D koji pomaže pri apsorpciji kalcijuma, a koji inače nije toliko zastupljen u namirnicama, pritom sadrže i proteine i holin - zadužen za regulaciju funkcija jetre. Sve to ih čini hranljivim sastojkom koji ne goji, a zadovoljava potrebe organizma za zdravim "elementima" i stvara osećaj sitosti.

jaja-przena

Foto:Printscreen

U slučaju dijete, naročito je poželjno da se jede ujutru, bareno ili pečeno, jer se tada dobro apsorbuje, daje energiju i smanjuje apetit.  

jaja
Foto:Printscreen

Novi.ba/Pink.rs

#[object Object]

Ne propustite

✖