ISTRAŽIVANJE KOJE NIKO NE ŽELI PRIZNATI Odgovorni su za smrt čak 180.000 ljudi
Studiju su proveli istraživači sa Sveučilišta Tufts, a rezultati ukazuju na činjenicu da je jedna od 100 smrti čiji je uzrok pretilost povezana upravo s prekomjernom konzumacijom gaziranih pića.
Još jedna studija koja ovih dana intrigira javnost, čije je provođenje naručila Fondacija međunarodnog vijeća za informisanje o hrani (IFIC), je ona o utjecaju gaziranih pića na ljudski organizam. Rezultati studije pokazuju da je prekomjerna konzumacija gaziranih pića odgovorna za smrt čak 180.000 ljudi svake godine.
Studiju su proveli istraživači sa Sveučilišta Tufts, a rezultati ukazuju na činjenicu da je jedna od 100 smrti čiji je uzrok gojaznost povezana upravo s prekomjernom konzumacijom gaziranih pića.
Studija je pokazala i da su šećeri u sokovima odgovorni za čak 133.000 smrtnih slučajeva kod oboljelih od dijabetesa, 45.000 oboljelih od kardiovaskularnih bolesti i 6.450 oboljelih od bolesti raka što je prema ljekarima veoma zabrinjavajuće.
Profesor Dariush Mozaffarian, dekan Friedmanove škole prehrambene nauke, te jedan od autora ove studije kazao je da ono što zabrinjava je porast konzumacije gaziranih, slatkih pića kod mladih te porast stope smrtnosti povezane sa bolestima poput gojaznosti i dijebetesa koje nastaju njihovom konzumacijom.
'U SAD-u, na primjer, oko 10% smrtnih slučajeva kod osoba mlađih od 45 godina direktno su povezana sa konzumacijom zašećerenih pića', rekao je profesor Mozaffarian ze dodao kako raste broj onih koji razvijaju bolesti povezanih sa konzumacijom zašećerenih sokova koji su prepuni umjetnih sladila.
Uglavom se, kaže profesor, radi o osobama koje u mlađoj životnoj dobi krenu razvijati naviku i ovisnost o toj vrsti šećera, što u njihovim srednjim godinama dovodi do razvoja mnogih bolesti.
Najveći broj smrtnih slučajeva povezanih sa šećerima u sokovima, odnosno gaziranim pićima je u zemljama u razvoju, posebno u Južnoj Americi. Na vrhu tabele nalazi se Meksiko.
No dok naučnici upozoravaju na štetnost gaziranih pića i šećera koji se nalaze u njima, Američko udruženje proizvođača pića tvrdi kako su rezultati ovog istraživanja ne mogu biti relevantni, da ne pokazuju direktnu povezanost sa pojavom hroničnih bolesti kod ljudi koji konzumiraju pića bogata šećerima.
Fondacija međunarodnog vijeća za informiranje o hrani (IFICF), koja je naručila provođenje studije, također napominje da, s obzirom da je ovo prva takva studija, njeni rezultati ne moraju biti 100% tačni. No kako napominje Business Insider, te kritike valja uzeti sa zrnom soli, upravo iz razloga što su neke od vodećih svjetskih multinacinalnih kompanija koje proizvode takva pića uključene u rad IFICF-a.
Prema rezultatima studije konzumacija slatkih napitaka povezana je s razvojem bolesti poput dijabetesa, gihta, odnosno upale zglobova koja se javlja kod gojaznih osoba, potom hipertenzije, bolesti srca, ali i moždanog udara i na kraju gojaznosti koja pak izaziva još jedan niz drugih bolesti.
Profesor Mozaffarian napominje kako nam je potreban svjetski kulturni preokret.
'Bi li ti ljudi promovisali cigarete maloj djeci? Sumnjam. Isto tako trebamo zaustaviti promociju gaziranih, slatkih napitaka jer su jednako štetni za zdravlje', zaključuje profesor, prenosi Dnevik.hr.