Zašto je tikvica jedna od rijetkih vrsta povrća koje TREBATE MAKSIMALNO ISKORISTITI ?
Energetska i nutritivna vrijednost sirovih tikvica je izuzetno velika.
Osim ugljenihhidrata, proteina i masti, one u sebi sadrže i sljedeće minerale: mangan, magnezijum, fosfor, bakar, gvožđe, cink i kalcijum. Vjerovali ili ne tikvice su odličan izvor vitamina C, a pored njega sadrže i vitamine B kompleksa, tiamin, riboflavin, niacin, pantotensku kiselinu, folnu kiselinu, pirodoksin, te vitamin K. Tu su još dijetalna vlakna, lutein, zeaksantin, te beta karoten, piše kucnilekar.com.
Tikvice protiv holesterola i za zaštitu srca
Hranljive materije koje su prisutne u tikvicama dobre su za srce. Magnezijum može spriječiti srčani i moždani udar, a neophodan je i za izgradnju zdrave koštane srži. Osim toga magnezijum i kalijum mogu normalizovati krvni pritisak. Ova dva hemijska elementa koji se nalaze u tikvicama štite kardiovaskularni sistem od ateroskleroze.
Dijetalna vlakna iz tikvica pomažu u snižavanju holesterola, jer se njihovim unošenjem u organizam jetra podstiče na trošenje holesterola, usljed čega se njegov ukupan nivosmanjuje. Nadalje, visok nivo vitamina C i drugih vitamina sprečava oksidaciju holesterola, čime se opet ometa nastanak ateroskleroze.
Tikvice za pravilan rad crijeva
Nutrijenti koje sadrži tikvica blagotvorno deluju i na zdravlje probavnog sistema. Visok unos prehrambenih vlakana podstiče pražnjenje crijeva, a samim tim i uklanjanje toksina iz organizma, dok, prema nekim studijama, folna kiselina, vitamin C i beta-karoten pružaju zaštitu ćelijama crijeva od jedinjenja koji su potencijalno kancerogeni.
Antioksidansi vitamin C i beta-karoten imaju i protivupalno djelovanje što ih čini blagotvornim kod stanja koje karakterišu upalni procesi, poput astme, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.
Tikvice za lijepu i zdravu kožu
Ako imate problematičnu kožu s mitiserima, aknama i bubuljicama, ulje iz semenki tikvice možete dodati u kreme i maske za lice. To će pomoći da se koža vašeg lica umiri. Tikvice usporavaju starenje, otklanjaju nervozu i pospješuju san.
Ulje dobijeno iz sjemenki tikvice sadrži mnoge vitamine i minerale, više od 60% nezasićenih masnih kiselina, a bogato je i omega 3 i 6 esencijalnim masnim kiselinama, koje su zaslužne za lijep izgled kože, energiju organizma, zdravlje reproduktivnih organa i bolju funkciju mozga. Još jedno od ljekovitih svojstava ulja tikvice je da liječi rane, opekotine i ispucanu kožu.
Savjet : Iskoristite prirodno svojstvo tikvice za dobijanje meke i lijepe kože. Izrežite tikvicu na tanke kriške, te ih poslažite na kožu lica. Ostavite da djeluju 20 minuta kako bi vaše pore apsorbovale minerale. Isperite lice mlakom vodom. Koristite ovaj recept kad vam je potreban osvježavajući tretman za svoj ten.