VEĆ UGOVARAJU OTKUP MALINE: Otkrivena ovogodišnja cijena, DA LI JE OVO PRIHVATLJIVO?
Pojedini otkupljivači malina u užičkom kraju uveliko potpisuju ugovore sa poljoprivrednicima za otkup naredne berbe, a ponuđena je akontna cijena od 120 dinara (1,99 KM) za kilogram prve klase novog roda. Hladnjačari su izračunali da troškovi proizvodnje jednog kilograma maline iznose 81 (1,34 KM) dinar, pa smatraju da u njihovoj ponudi ima mjesta za zaradu svih u malinarskom lancu.
Najveći izvoznik malina i smrznutog voća u Srbiji "Sirogojno kompani", izašao je pred poljoprivrednike sa ovakvom računicom, koja podrazumijeva preuzimanje malina na terenu.
- Krajnju otkupnu cijenu će odrediti tržište. Sada je najvažnije da proizvođači poštuju osnovne higijenske zahtjeve jer kontrole otkrivaju sve greške: potrebno je prekinuti sa orošavanjem zasada vodom iz neispravnih izvora, važno je strogo kontrolisati, pravilno upotrebljavati i evidentirati upotrebu pesticida, voditi strogo račna o higijeni prilikom berbe i transporta... - ističe Rade Ljubojević, vlasnik pomenute kompanije i potpredsednik Privredne komore Srbije.
- Uslovi izvoza su strogi. Primjera radi, mi smo samo za kontrole na granici prošle godine platili oko 75.000 eura.
Agronomi ističu da za izvoznike i prerađivače važe najstroži evropski i globalni standardi, ali je nužno da i poljoprivrednici usvoje dobru proizvođačku praksu i prihvate dio odgovornosti.
- Nažalost, "Global gap" standard je kod nas još u povoju, a to je u stvari obaveza poljoprivrednika koju hladnjačari zasada uspevaju da "pokriju" zajedničkom sertifikacijom svojih kooperanata - ističe agronom Sandra Tomonjić. - Ovaj standard predstavlja kontrolisanu proizvodnju, gdje je upotreba pesticida kontrolisana, higijena propisana, ali se vodi računa i o dobrobiti radnika i zaštiti životne sredine. Važno je da se svi radovi u zasadima detaljno evidentiraju, jer je istorija parcele tada vidljiva, a bezbjednost i ispravnost hrane zagarantovane.
Ukoliko uzgajivač želi da rod dopremi do jedne od hladnjača "Sirogojno kompanija", akontna cijena je viša i iznosi 137 dinara (2,27KM). Međutim, otkupljivači ističu da rod mora zadovoljiti sve strože zahtjeve stranih tržišta, kako se ne bi ugrozio opstanak najpoznatijeg srpskog poljoprivrednog "brenda".
(Novi.ba/Novosti.rs)