JEDNA ŽENA-700 BOŽIĆNIH VEČERA: Ova žena je to SAMA pripremila za stanovnike svoga mjesta

Svake godine, Kerolin Maršal (Carolyn Marshall), 66-ogodišnja asistentkinja u nastavi, spremi doslovce ''prikolicu hrane'' za stanovnike Vašingtona, koji dobijaju besplatan obrok za Božić. Isto to radi i za Dan zahvalnosti.

Ovog je Božića nahranila 700 ljudi.

Oslanja na se mali broj volontera da spakuju hranu i dostave je širom grada. Ali što se kuhanja tiče, to je većinom njen domen. Svaka od 22 ćurke, što je ukupno više od 200 kilograma mesa, sve sa punjenjem, džemom, graškom i umakom, je kulinarsko djelo upravo ove žene.

Počinje da se priprema u septembru, kada šalje pisma ljudima koji su i prethodno donirali u ovu svrhu; a koju je zapravo njena majka Eni Vudridž (Annie Woodridge) osnovala u vidu fondacije još 1957. godine. Ta je žena širom grada bila poznata po nadimku Draga majka, koji joj je dalo njeno 11-oro djece, a koji je javnost prihvatila zbog njenih dobrih djela.

TRADICIJA LJUBAZNOSTI I DAREŽLJIVOSTI

Draga majka je vodila ljetnji kamp i poslije nastavne aktivnosti, uporedno sa zbrinjavanjem siromašnog stanovništava sa toplim obrocima.

 

“Čitavo je naselje mirisalo na domaće pecivo”, kaže Kerolin.

Operacija koju je započela u podrumu izgradila se u trospratni društveni centar, koji su njene kćerke preuzele nakon njene smtri, 1987. godine.

U 2010. godini su nadležni htjeli da sruše taj centar da bi izgradili  stanove. Nakon nekoliko mjeseci borbe bili su izbačeni. Mjesecima nakon toga su tražili novu lokaciju, ali nisu uspijevali naći nešto što mogu da priušte.

I tako je prošla čitava godina bez njihovih prazničnih obroka za siromašne. Ljudi su ih tražili. I zaista, bilo je čudno bez njihove pomoći. Stoga je Kerolin odlučila da počne spremati u svojoj pećnici. 22 ćurke. Jedna pećnica. Koliko teško može biti?