Osim HIPOKRATOVE ZAKLETVE imamo i HIPOKRATOVU SUPU: Budite zdravi, ojačajte imunitet i očistite organizam!

Za vrijeme jesenskih dana najbolje je na prirodan i jednostavan način raditi na jačanju organizma.

Potrebno je:

1 praziluk
2 glavice luka
3 čehna bijelog luka
500 g krompira
500 g paradajza
1 celer
1 korijen peršuna
1 veza peršuna
prstohvat soli

Priprema:

Praziluk dobro oprati, zasjeći po sredini. Ostalo povrće očistiti, oljuštiti, a paradajzu skinuti ljusku.

Bijeli luk ne sjeći, on ostaje cio. Ostalo povrće isjeći na kockice. U veću posudu staviti sve osim bijelog luka i lišća peršuna. Njega dodajete na kraju kuhanja.

Staviti na šporet da proključa, a onda smanjiti temperaturu i kuhati dok svo povrće ne bude u potpunosti kuhano. Pred sam kraj kuhanja dodajte bijeli luk i peršun.

Bitno je da ne dodajte vodu u toku kuhanja. Na kraju blago začinite i povrće ustinite, izblendirajte ili kako vi želite. Začinite je zdravim začinima, mirođijom, lovorom, žalfijom. Izbjegavajte industrijske začine kao što je vegeta i tome slično.

Konzumirajte oko 2 tanjira supe dnevno i vaš organizam biće zaštićen od dosadnih virusa i bakterija gotovo cijele godine.