PERETE LI JAJA PRIJE UPOTREBE? Kad čujete šta to radi vašem zdravlju, ODMAH ĆETE PRESTATI!

Iako nas od djetinjstva upozoravaju kako svaku namirnicu trebamo prije konzumiranja dobro oprati, to ipak ne važi i za ovu namirnicu.

Dugo vremena stručnjaci su bili u nedoumici da li treba prati jaja prije prženja i kuhanja, ali čini se kako je dilemama došao kraj.

Stručnjaci kažu da ljuska sadrži poseban premaz koji jaje štiti od bakterija.

Budući da voda uništava tu zaštitu, jaja nije potrebno prati prije upotrebe. 

Iako se mnogi plaše salmonele, ova bakterija je prisutna u jajetu, ako je zaraženo, a ne na površini.

Ukoliko je jaje zaraženo, salmonela se nalazi u cijelom jajetu, a ne samo isključivo u žumacu, kako neki misle.