DESERT KOJI JE POTPUNO ZALUDIO SVIJET: Svi bi da probaju japanski kakigori!
.
Kakigori je vrsta sladoleda koji već dugo popularan u Japanu.
Ali, sada stiže i na Zapad, jer ga je popularni francuski poslastičar Pjer Erme uvrstio u svoju ponudu ljetnjih deserta.
A post shared by かき氷研究所 (@kakigorilaboratory) on
Osnovni sastojci od kojih se pravi su led, voćni sirup, kondenzovano mlijeko i mlijeko u prahu.
Kakigori se obično obogaćuje sirupima od jagode, višnje, limuna, zelenog čaja, grožđa i slično. Tokom ljeta ovo je poslastica koja najčešće može da se nađe po Japanu. Uglavnom se pravi ručnim lomnjenjem leda, a zbog popularnosti se sve češće koriste i električni uređaji.
A post shared by KAKIGŌRI???? (@kakigori.my) on
A post shared by Betty (@betz_vandergo) on