DA LI STE ZNALI?

SJAJAN SAVJET ZA SVE DOMAĆICE: Kako da pravilno zamrznete boraniju?

Objavljeno:02.07.2018 - 23:58
A A A Times Arial

Boranija pri odmrzavanju zadržava istu boju, okus i miris.

Potrebno je:

boranija
so
kese

boranija

Priprema: 
Kupiti mladu boraniju najbolje "olovku" bez fleka očistiti je i isJeći na polovinu. Oprati. U sud veći staviti vodu sa rešetkom, pa kad voda provri posoliti i staviti deo boranije ne više od 1 kg da boranija potone u vodu.

Ostaviti da vri 3-4 minuta, a zatim izvaditi zajedno sa rešetkom i potopiti u veći sud sa hladnom vodom i isto toliko držati koliko ste je i barili. Izvaditi ocijediti i sipati u prazan sud. Ponoviti postupak i sa ostalom boranijom.

Najbolje je boraniju prostrijeti na čist čaršav da se malo osuši i dobro ohladi. Pakovati i zatvarati u kese u tanjem sloju. 

 

(Novi.ba/Bakina kuhinja) 

 

  
 

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA - Portal Novi.ba zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije web portala Novi.ba!
 
 

Sponsored by Luponmedia